Es una ensalada sencilla, fácil de preparar y rica en vitaminia A
Ingredientes ( para 2 personas)
2 zanahorias medianas
1 cucharada de ketchup picante
1 cucharada de mayonesa
sal- aceite- vinagre/ó limón: a gusto
Preparación
1- Rallar las zanahorias previamente limpias
2- Agregar sal - aceite y vinagre ó limón
3- agregar las cucharadas de ketchup y mayonesa y mezclar bien
Ideal para acompañar pollo y pescados
foto
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De cara al verano, que sólo apetecen cosas fresquitas, en un momentito tenemos preparada esta ensalada... y encima nos ayudará a ponermos morenitas. ¿Qué más queremos?
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